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Piment d'Espelette - utilisation, conservation

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Le piment d'Espelette est une piment rouge peu piquant, spécialité du Pays Basque. Il n'est pourtant pas natif de cette région: il a été rapporté des Antilles

Pays Basque : A Espelette, l'utilisation de la marque Ezpela fait polémique

Les conseils de Cyril Lignac pour bien conserver et utiliser le piment d' Espelette

Moutarde aromatique et piquante pour agrémenter les viandes rouges, les viandes blanches, les sauces à salade, les sauces blanches et les mayonnaises.

Moutarde au piment d'Espelette

Axoa de Canard au piment d'Espelette 750 g - Vente en ligne de foie gras du Gers et confits de canard - Esprit Foie Gras

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Gelée De Piment D'Espelette - Utilisation

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René Massonde - Le piment d'Espelette : utilisation & conservation

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