Miel liquide, miel cristallisé : quelles différences ?
La différence entre un miel liquide et un miel cristallisé, ou crémeux, est notamment liée à sa teneur en glucose, qui se cristallise naturellement et change la texture du miel.
La cristallisation du miel, c'est naturel - La Butinerie
Cristallisation du miel : pourquoi ?
Miel: FAQ (Abeilles et miel) - Weyn's Honing
Miel liquide, crémeux, cristallisé : quelles différences
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Pourquoi le miel se cristallise ?
Ressusciter un miel cristallisé
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