Braisée, en gratin ou crue, découvrez comment cuisiner l'endive avec nos recettes qui mettent à l'honneur ce légume typique du nord

L'endive est aussi appelée endivette, chicon, chiconette, witloof ou encore Perle du Nord : l'endive, chicon en ch'ti, ce qui veut dire chicorée, est d'origine belge d'où sa véritable appellation de witloof, un mot flamand signifiant feuille blanche.

Braisée, en gratin ou crue, découvrez comment cuisiner l'endive avec nos recettes qui mettent à l'honneur ce légume typique du nord, Recette

Endive braisée au jambon du Nord-Pas-de-Calais

Endives braisées : la meilleure recette

Recettes du Nord

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Endives Braisées

Endives braisées : recette facile : Recette de Endives braisées : recette facile

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Nos idées recettes pour cuisiner les endives