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Origine : Pays-Bas Ingrédients : matière grasse de lait 99.8% min, humidité 0.2% max arôme Beurre clarifié à base de lait de vache (Al Bakara Al

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Widely used in restaurants by chefs, clarified butter (ghee) is a butter from which casein and whey have been removed. So it remains that fats that

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