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Latium Domaine Le Coste cuvée Paíno 2010, en Italie, 34 € Elevées en biodynamie, les vignes du domaine s'étendent sur les pentes du lac volcanique de Bolsena, entre Rome et Sienne. Le cépage local, procanino, balayé par les vents et le soleil fait naître un vin orange ambré qui exhale

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