Pourquoi le bouchon de champagne a-t-il cette forme curieuse ?

Lors de leur fabrication, les bouchons de champagne sont de forme cylindrique comme pour les bouteilles de vin, et non en champignon. Ils ne prennent cette forme caractéristique que lors de la mise en bouteille. La partie supérieure du bouchon, composée de liège aggloméré, reste à l’extérieur du goulot, et est écrasée par la machine à embouteiller. Sur elle, on fixe ensuite une capsule métallique, qui améliore la résistance.
Pourquoi le bouchon de champagne a-t-il cette forme curieuse ?

Le prof en liberté #6 – Faire sauter le bouchon, mais à quelle

14 bouchons Stoppeurs à Champagne de nos Régions

Bouchon à Champagne - Champagne Cuperly

Quand le champagne franchit le mur du son

Pourquoi le bouchon de Champagne est-il en forme de Champignon

Le Bouchon à Champagne – La Carafe

Maintenant vous en savez un peu plus sur le bouchon de Champagne

Cuisine - Vins. À quoi servent les muselets et capsules sur les

Le bouchon de champagne

Bouchon Champagne Hermétique - Champagne Mater & Filii