Feuille d'or alimentaire en carnet Valrhona - Meilleur du Chef

Carnet de 100 petits carrés de feuilles d
Carnet de 100 petits carrés de feuilles d'or alimentaires (25 carrés par feuilles) avec pince antistatique fournie. Idéal pour éviter le gâchis par rapport à de grandes feuilles d'or. Ici, vous prenez avec la pince, carré par carré pour décorer vos pâtisseries ou vos chocolats selon vos envies. Attention : produit très volatile, à manipuler à l'abri des courants d'air, d'une climatisation ou d'une hotte en fonctionnement. Composition : or alimentaire 22,5 carats Dimensions d'un carré : 1,5 x 1,5 cm A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C DDM : 60 mois environ Conditionnement : le carnet

Feuille d'or alimentaire pour pâtisserie (x3)

Or alimentaire en poudre - sachet refermable de 0,5 gr - Pavoni Italia

Chocolat Valrhona blanc Ivoire 1 kg - Meilleur du Chef

Chocolat noir Manjari 64% Valrhona - Meilleur du Chef

Philippe Givre - Executive Pastry Chef and Experience Director - Coordinateur du Savoir-Faire École - Ecole Valrhona

Chocolat blond dulcey Valrhona 500 g - Meilleur du Chef

Coffret Découverte Valrhona - Meilleur du Chef

Or alimentaire en paillettes - sachet refermable de 1 gr - Pavoni Italia

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