Gousses de Vanille Bleue – Escale Bleue - Atelier Vanille

La Vanille Bleue® est une vanille de la Réunion, brevetée et commercialisée exclusivement par Escale Bleue, dont même l’enveloppe se mange. Elle est récoltée à pleine maturité après 9 mois sur la plante afin de permettre un développement optimal des arômes, avant d'être affinée sur 2 ans selon un savoir-faire unique. Détails ci-dessous. Elle peut être utilisée de manière classique en grattant les graines, ou de manière plus innovante en la découpant en fines lamelles et en les ajoutant directement à vos préparations. La Vanille Bleue® permet ainsi de consommer la gousse entière sans gaspiller et sans se limiter à l'unique utilisation des graines. Considérée officiellement comme produit du patrimoine vivant, cette vanille a également été primée par les chefs à l’international. Conservation : dans un bocal en verre hermétique, à l'abri du froid et de la chaleur, dans un endroit au sec. Tout contact physique avec

Zoom sur la vanille Bleue - Sensations Epices

Le Crystal Taste Award pour la Vanille Bleue

PARTENARIAT L'ESCALE BLEUE : VANILLE BLEUE DE L'ILE DE LA REUNION [#VANILLE #LAREUNION #VANILLEBLEUE #GOTOREUNION #TEAM974] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Trophée mondial pour une vanille réunionnaise

Escale Bleue – Atelier Vanille (Saint-philippe)

Escale Bleue - Vanille Bleue

La Vanille Bleue de La Réunion

Escale Bleue - Vanille Bleue - 【Le saviez-vous ?】La prochaine récolte de vanille arrive bientôt à la Réunion ! Chez Escale Bleue et nos producteurs partenaires, la vanille est cultivée localement en