Un bar à mini-meringues moléculaires glacées à l'azote liquide

Utiliser de l'azote liquide

Un bar à mini-meringues moléculaires glacées à l'azote liquide, une animation à découvrir

Des glaces à l'azote liquide, ça vous tente ? - Marie Claire

Nos sacs de mini-meringues sont une douceur très légères et très fine. À la base, une meringue n’est constituée que de deux ingrédient: du sucre et du

Mini meringues

Vous voulez surprendre vos collaborateurs avec une animation culinaire hors du commun ? Faites-leur découvrir la nouvelle star de la crème glacée !

Un atelier crème glacée bien roulée pour des sensations fraîches , une animation à découvrir

Peut-on faire des glaces sans lait ? Avez-vous des recettes ? - Quora

Air Canada enRoute — November / novembre 2013 by Spafax - Issuu

Crispy Maple Meringues, Recipe

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Traditional French one-bite vanilla meringues. Crispy on the outside, soft on the inside.

Meringue Drops — MERINGUE by abney