Sirop de Glucose 5 kg - , Achat, Vente
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Sirop de Glucose 5 kg Découvrez le Sirop de Glucose , l' ingrédient de pâtisserie essentiel à de nombreuses recettes en seau de 5 kg idéal pour les professionnels. Refermable, le Seau de 5kg de Sirop de Glucose pourra être utilisé en confiserie, en pâtisserie et en glacerie. Idéal pour le travail du sucre, le sirop de glucose vous permettra la réalisation de sucre tiré, opaline, sucre soufflé ou sucre cuit (type nougatine). Le sirop de glucose pourra également être employé pour assouplir vos préparations (ganaches ou sucre) et ainsi faciliter leur travail. Les + produit : Produit professionnel Usages multiples : glacerie, pâtisserie, confiserie Conditionnement en pot refermable Dosages du Sirop de Glucose : Confiseries, fourrages et enrobages pour pâtisseries : maximum 200 g de sirop de glucose pour 1 kg de produit fini Sirops de sucre pour crèmes glacées et sorbets : maximum 160 g de sirop de glucose pour 1 kg de produit fini Sucre : maximum 40 g de sirop de glucose pour 1 kg de produit fini Caractéristiques du Sirop de Glucose : Sirop de Glucose Produit professionnel Conditionnement en pot de 5 kg Pot refermable Ne pas consommer en l'état Fabriqué dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque Pot de sirop de glucose vendu à l'unité
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Silikomart - i78 Sirop de Glucose 230 g - Les Secrets du Chef
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Glucose liquide 7 kg - Autre sucre
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Sirop de Glucose 5 kg - , Achat, Vente
Ce sucre liquide transparent est un sirop pour la confection de sucre tire, souffle, sucre cuit et nougatine. il est également utilisé pour la
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Sirop de glucose confiseur pour pâtisserie en seau de 7 kg.
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Sirop De Glucose 1 Kg à Prix Carrefour
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Sirop de sucre Glucose cristal 1 kg - Marguerite
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Glucose Syrup 5kg - Edlyn
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Sirop de Glucose 12,5kg Atlas seau - Nevejan
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Sirop de glucose - 300g - Patisdecor
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Glucose déshydraté 1 kg - Meilleur du Chef
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SIROP DE GLUCOSE BIO / DE BLE BIO DE 69
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Pâte à sucre 5kg - Florensuc - Appareil des Chefs