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Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 129, Protéines 25 g, Glucides 0 g dont sucres 0 g, Lipides 3 g dont acides gras saturés 0.8 g, Sel 2.4 g. Ne pas abuser de ce produit quelque peu transformé à consommer de temps en temps en quantité modérée. Avec une note de 3 sur 5, son ZeDiet-Score est C.
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