Saumon sur planche de sel himalayen – BBQ Québec

Saumon cuit à l’unilatéral sur une plaque de sel Himalayen, avec une croûte de café et laqué de beurre d’érable. Portions : 2-4 (250 g par personne environ!) Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 15min Ingrédients : 1 filet de saumon 40 grammes de marinade sèche à base de café 1/6 de tasse de beurre d’érable

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