Graine de chia (Salvia hispanica), riche en Oméga-3 : plantation

La graine de chia est produite par une espèce de sauge, Salvia hispanica, qui est originaire, comme son nom le laisse supposer des régions hispaniques d’Amérique du Sud. Cette plante herbacée était déjà cultivée à l’époque précolombienne par les Aztè

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