Recette yassa : cuisine végétarienne

Le yassa est une spécialité de la région de la Casamance au Sénégal. C’est l’un des plats véhiculaires des cuisines d’Afrique noire. Cette recette végétarienne est simplement dans l’air du temps. Les cuisines d’Afrique noire sont d’abord végétariennes en milieu rural.

Recette de soja yassa (plat sénégalais)

Paul & Louise Poulet Yassa et son Boulgour - 300g - 100% viande origine France - Plat typique du Sénégal : : Epicerie

Recette Poulet yassa et riz parfumé sur Chefclub daily

Assiettes végétariennes !! Yassa - Restaurant Akwaba

Yassa (Sénégal) – Mélim'Élo

Riz façon Yassa olives noires et citron – Beendi

Poulet rôti façon yassa - Les petits plats de Béa

Vegan Yassa Tofu (Senegalese - Inspired) - The Canadian African

Poulet Yassa sénégalais : une recette savoureuse - Sab'n'Pepper

Le yassa végétarien : la recette de Damien Deville