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Recette de Salade de tomates du potager et « pa amb tomàquet », romesco de tarragona pilé au mortier par Alain Ducasse - Académie du Goût

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Tourte de tartoufle et truffe noire par Alain Ducasse, Recette

Recette de Risotto à la tomate par École De Cuisine Alain Ducasse - Académie du Goût

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Recette de SOUPE DE TOMATES GLACEE AU CRABE par ALAIN DUCASSE

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Recette de Soupe de pain à la tomate par Alain Ducasse - Académie du Goût