Recette Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
Lamelles de mangues caramélisées au citron vert, cuites ensuite au four façon Tatin. La tarte est accompagnée d'un coulis aigre-doux au vinaigre de fruits de la passion, parfumé à l'orange et aux 5 épices.
Lamelles de mangues caramélisées au citron vert, cuites ensuite au four façon Tatin. La tarte est accompagnée d'un coulis aigre-doux au vinaigre de fruits de la passion, parfumé à l'orange et aux 5 épices.
Comment dresser des assiettes
Comment utiliser un couteau
Comment cuire un caramel à sec
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Tarte tatin mangue citron vert - Juste Do Eat
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Recette - Tarte tatin de mangues