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Recette Houmous au naturel, kebbe et fatayers

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Une fine purée de pois chiches, de pâte de sésame et d'huile d'olive et ses deux accompagnements, des petites bouchées de pâte brisée farcies et des boulettes de viande épicées.
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Comment emincer des oignons
Comment ciseler des oignons
Comment saisir à la poele une viande
Comment préparer des herbes fraîches
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