Réussir la culture de l'ortie

L'ortie dioïque est une plante vivace pouvant atteindre 50 cm à 1 mètre à maturité. Ses feuilles sont vertes, dentées et velues sur les faces. Les tiges sont raides et couvertes de poils urticants. Appelée aussi Grande Ortie, elle peut être utilisée cuite comme légume, en soupe notamment. On la

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Livre : L'ortie : culture & usages écrit par Guylaine Goulfier

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