Régime végétarien: 4 questions à un nutritionniste

Limiter sa consommation de viande est-il dangereux pour la santé? Quels sont les avantages? Les réponses de Jean-Michel Lecerf, médecin nutritionniste et chercheur à l'Institut Pasteur de Lille.
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Académie Européenne de Nutrition

Nutritionniste végane pour problèmes digestifs & intolérances