Purée de châtaignes de Cyril Lignac

Une purée de châtaignes signée par un chef cuisinier de renom facile et rapide à réaliser Comment ne pas la cuisiner ? Par ici la recette de Cyril Lignac !

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Cyril Lignac partage ses secrets pour réaliser une purée onctueuse et savoureuse

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Recette de Fumet de homard breton lié d'une purée de châtaignes, une paysanne par Alain Ducasse - Académie du Goût

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