Purée de carottes aux marrons

Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 30 minutes Incisez les marrons, puis plongez les dans une casserole d’eau bouillante non salée, laissez les cuire pendant environ 25 à 30 min. Une fois cuits, ils doivent s’éplucher facilement et être farineux et fondants. Pendant ce temps, épluchez les…

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