Pourquoi l'eau-de-vie s'appelle-t-elle ainsi ?

Consommée en apéritif ou en digestif, l’eau-de-vie voit ses origines remonter au Moyen Age.   Le nom de ce type d’alcool fort est un dérivé de l’"élixir de longue vie", une potion d’immortalité que cherchaient à créer des alchimistes européens à partir du Xe siècle.
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