Poivre vert - Épices Crousset

Le poivre vert, c’est tout simplement du poivre noir cueilli avant maturité. Doux, parfumé, il est à son meilleur broyé juste avant utilisation. Il assaisonne agréablement les sauces, les farces, les pâtés et le bœuf (en particulier, le fameux « steak au poivre »).   Poivre vert Origine : Inde 24 g    
Le poivre vert, c’est tout simplement du poivre noir cueilli avant maturité. Doux, parfumé, il est à son meilleur broyé juste avant utilisation. Il assaisonne agréablement les sauces, les farces, les pâtés et le bœuf (en particulier, le fameux « steak au poivre »).   Poivre vert Origine : Inde 24 g    

C'est sur la côte de Malabar que ce poivre est cueilli, immature, il est déshydraté afin d'en extraire l'eau et garder sa couleur.

Poivre vert de Malabar entier 50g - Moulin aux épices

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Poivre vert d'inde

Poivre vert, poivre doux pour les terrines et les volailles. Vente en ligne de poivres du monde à partir de 5€.

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Poivre Vert - Valley of Tea