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Aussi fort soit-il, le piment de Cayenne moulu apporte de l'exotisme et du piquant dans nos cuisines de tous les jours. On l'aime bien fort.
Le piment de Cayenne moulu est fort. C'est la raison pour laquelle il vaut mieux l’utiliser dans les préparations plutôt onctueuses comme par exemple les recettes au lait de coco .
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le piment, du fait de sa richesse en capsaïcine, en vitamines et en antioxydants, est recommandé pour traiter un certain nombre de pathologies
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