Petite histoire de la canne de bonbon

Il y a de ces traditions dont on ignore complètement la provenance. La canne de bonbon fait partie du paysage des Fêtes depuis tellement longtemps qu’on ne se questionne plus sur sa présence; elle est simplement toujours là, avec ses belles rayures colorées. Mais d’où vient ce bâtonnet de sucre à la menthe poivrée et que signifie sa forme?

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