J'ai testé : Pains protéinés Energus10 Dr. Pape

Que penser de ces nouveaux pains hyper-protéinés vendus en boulangerie ? Que contiennent-ils ? Peuvent-ils s'inscrire dans une démarche de régime ou de ré-équilibrage alimentaire ?

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Préparation pour la fabrication d'un pain aux céréales protéiné. Contient près de 10 x moins de glucides qu'un pain aux céréales équivalent (source

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