Pétales de bonite séchée katsuobushi Kezuri
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Les Japonais ont développé une culture culinaire unique autour du poisson, et en particulier autour du katsuobushi, élaboré en traitant à la vapeur la #desdes# Ces pétales sont les seuls et authentiques kezuribushi Japonais, fabriqués à Yaizu au Japon, autorisés en Europe.
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Pétales de bonite séchés fumés Katsuobushi - 40g
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Flocons de bonite séchée katsuobushi Kezuri - Bonite séchée - Katsu
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In the book, Choi Eiku Hisashi Wada Bonito 40 G
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Pétales de bonite séchée katsuobushi Kezuri - Bonite séchée - Katsu
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Kezuri katsuobushi petals - Katsuobushi - Nishikidôri
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Katsuobushi atsukezuri - copeaux épais – Ima japon
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Sucre affiné de fleurs de palmiers - Les sucres du Comptoir - Nishi
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Toute l'épicerie Japonaise
Reduced to fine chips using a traditional grater, Katsuobushi brings delicate, elegant and aromatic taste notes. “Umami” is naturally present.
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Yaizu Katsuobushi
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