Glenfiddich Orchard Experiment 43° - Rhum Attitude
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Glenfiddich Orchard Experiment est le 5ème opus de la collection “Experimental Series”. Cette expérimentation est née de la rencontre entre Matilda Temperly (maître distillateur de Somerset Cider Brandy Company) et Brian Kinsman (maître de chai de Glenfiddich).
La famille Temperley produit le Somerset Pomona, dans le sud-ouest de l’Angleterre. C'est un digestif issu d’un assemblage de jus de pomme frais et d’eau de vie de pomme, affiné en fût pendant 2 ans.
Brian Kinsman a décidé de récupérer certains fûts utilisés lors du vieillissement de cette liqueur. Il a choisi de s'en servir pour affiner un single malt écossais qui a d'abord vieilli deux ans dans des fûts de chêne ex-bourbon. Le finish est réalisé sur une durée de 4 mois.
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Finished in Somerset Pomona Spirit Casks, a first for the whisky industry, this innovative single malt celebrates and elevates our Glenfiddich sweet
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The strength of this whisky is 43.0 % Vol. A bottle from Glenfiddich
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