Oeufs farcis au saumon fumé

Besoin d’idées de recettes pour les brunchs de Noël? Cette recette d’œufs farcis au saumon fumé est une option surprenante qui réjouira nos invités!
Pour apprêter ces œufs farcis, on mélange les jaunes cuits réduits en purée à de la crème sure, de l’aneth et des graines de fenouil. Dans des demi-œufs, on dépose une tranche de saumon fumé et la garniture aux jaunes d’œufs. À servir à l’apéritif ou au brunch.

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