Mayonnaise à la truffe 85gr
Cette fameuse sauce froide a des origines anciennes, depuis le Moyen Âge. Des ingrédients simples émulsionnés ensemble pour obtenir une texture crémeuse et veloutée. Dans notre version, les œufs, l'huile et le citron sont enrichis par la saveur unique de la Truffe Blanche (Tuber magnatum Pico), pour donner à vos plats une touche unique et délicate. Idéal pour accompagner viandes et poissons, excellent avec des pommes de terre (frites, bouillies, au four) et des légumes.
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