Coffret Thé Matcha qualité culinaire et son Fouet - Panda Tea
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Découvrez les bienfaits du thé vert matcha en grand format dans un coffret qui vous fera voyager tout droit vers le japon. Réalisez facilement de délicieuses boissons latte et aromatiser délicatement vos préparations culinaires. Un indispensable pour tout ceux qui veulent savourer une parfaite cérémonie du thé accompagnée de pâtisseries merveilleusement parfumées. Le coffret idéal pour offrir ou se faire plaisir !
• Thé vert Matcha cultivé au Japon (Qualité culinaire)• Fouet à matcha en bambou véritable• Idéal pour vos matcha lattés, smoothies, et mélanges• Idéal pour vos pâtisseries et cuisine• Commandes expédiées en 24h - Livraison gratuite vers la France à partir de 49€ d'achats
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[title open]Toute la sagesse du Japon dans vos boissons et desserts ![/title]
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Découvrez tous les bienfaits du Thé vert matcha dans notre nouveau coffret spécial Cuisine et cérémonie du thé.Réalisez de délicieuses boissons Lattées, mélanges et pâtisseries avec notre Matcha qualité culinaire en grand format !Grâce à son Chasen (fouet en bambou traditionnel) de 100 tiges, vous pourrez préparer cette boisson originaire du Japon dans les règles de l'art au cours de votre propre cérémonie du thé.Il vous permettra d'obtenir un matcha parfaitement soyeux et à la mousse légère dans la pure tradition japonaise.
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[title]L'histoire de notre matcha[/title]
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Le matcha, qui signifie thé moulu en japonais, est une poudre de feuilles de thé vert très fine.C'est une boisson délicieuse et riche en vertus grâce à son fort pouvoir antioxydant : • Boost de l'énergie et de la concentration • Aide au bon fonctionnement du métabolisme • Protection et maintient d'une belle peauRiche en bienfaits, c'est également une boisson au goût unique ! Vous y trouverez des notes végétales, sucrées, douces et puissantes à la fois.Notre matcha est produit dans la région de Shizuoka au Japon. Cette région est largement réputée pour la qualité de son thé vert et en particulier de son matcha.Mélangé dans vos préparations ou saupoudré sur vos desserts favoris, il apportera à vos gateaux, biscuits et entremets, des saveurs fraiches et délicates qui accompagnera parfaitement la dégustation de votre Matcha latté !Avec ce coffret, c'est toutes les saveurs du Japon qui s'offrent à vous !
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[title open]Comment préparer une délicieuse boisson au matcha (version lattée ou glacée) ?[/title]
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Version latte :• Dans un lieu calme et paisible.• Versez une cuillère à café de matcha dans votre bol.• Verser environ 75 ml d'eau chaude (la température de l'eau doit se trouver entre 70°C et 85°C). Si vous n'avez pas la possibilité de connaitre la température de l'eau, vous pouvez laisser l'eau chaude reposer 5 à 7 minutes après avoir été chauffée à la bouilloire.• Utilisez votre chasen pour fouetter le matcha en faisant un mouvement en W jusqu'à obtenir une mousse légère.• Ajoutez du lait mousseux pour obtenir un délicieux matcha latte.
Version glacée :• Ajoutez quelques glaçons et laissez refroidir.
Bonne dégustation !
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[title]Quelques idées de recettes avec votre Matcha ?[/title]
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Panna cotta au Matcha pour 4 personnes :• Faites ramollir 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide • Dans une caserole, faites chauffer 40cl de crème liquide avec 40g de sucre et 2 cuillères à café de notre Matcha culinaire ! • Hors du feu, ajoutez la gélatine égouttée et laissez reposer quelques minutes. • Versez votre préparation dans des verrines et faites les refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures !• Démoulez vos panna cotta et saupoudrez les d'une cuillères à café de Matcha !
Madeleines au Matcha pour 6 personnes : • Mélangez vivement 150g de sucre, une pincée de sel et 2 oeufs jusqu'à ce que la préparation blanchisse. • Ajoutez 125g de beurre fondu et incorporez peu à peu les 150g de farine et les 2 cuillères à café de thé Matcha. • Beurrez des moules à madeleines et versez-y votre préparation avant de les enfourner 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Cookies au Matcha et chocolat blanc (12 biscuits): • Mélangez 75g de beurre mou avec 45g de sucre blanc et 30g de cassonade. • Ajoutez une demie cuillère à café de levure et un pincée de sel avant d'incorporer un oeuf. • Formez une pate en ajoutant 100g de farine et une cuillère à soupe de Matcha culinaire. • Pour finir, incorporez 100g de pépites de chocolat blanc et déposez des petites boules de pate sur une plaque de cuisson. • Enfournez vos cookies 5 à 7 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Bon Appétit ! [/content]
[title]Quelle différence entre le Matcha grade Cérémonie et le Matcha qualité culinaire :[/title]
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Notre Matcha grade Cérémonie a un goût long en bouche, très umami. Il est doux et sans amertume, ce qui permet de le consommer pur sans ajouter de sucre ou d'autres ingrédients. L'odeur de ce thé de grande qualité rappelle celle de l'herbe fraîche. Sa texture, une fois fouetté à l'aide d'un chasen, est plus épaisse que celle du Matcha qualité culinaire et offre une sublime couche de mousse aérée. Notre Matcha qualité culinaire propose quand à lui un arôme plus brut et prononcé qui parfumera davantage vos boissons latte et vos pâtisseries. Grâce à sa teinte soutenue, il offrira une magnifique couleur verte à vos préparations !
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[title open]Expédition & Livraison [/title]
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Nos commandes sont expédiées sous 24h (jours ouvrés) en livraison suivie colissimo / lettre suivie. Notre service client est disponible tous les jours et vous aurez une réponse en quelques heures. France 2-4 jours ouvrés 4.90€ Europe 3-5 jours ouvrés entre 4.90€ et 9.90€ USA & Canada 5-9 jours ouvrés 5.90€ Rest of the world 3-10 jours ouvrés 14.90€
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[title]Informations[/title]
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Information importante concernant nos produits :Nos mélanges de thés & infusions doivent être consommés en complément d'une alimentation saine et variée.Si vous avez des intolérances, veuillez consulter un médecin avant d'en consommer.Conserver les produits dans un endroit sec et hors de portée des enfants.
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