Marmite électrique de fumage ⋆ Lehner Versand

Cette marmite à fumer électrique permet de fumer ou smoker des aliments aisément et proprement à la maison. Cette marmite spéciale dispose de différentes méthodes de fumage, qui laissent une grande liberté selon les goûts, tout comme le choix du bois et des herbes aromatiques. • Contenu: env. 2,5 kg • Goût de fumée individuel en fumant avec différentes sortes de bois et d'herbes aromatiques • Convient pour le fumage à froid et à chaud (également chaud/froid combiné) • Pour un porc copieux, un poisson exquis ou des légumes savoureux • Facile à nettoyer • 3 grilles de fumage, dont 2 amovibles et réglables en hauteur • Grilles lavables au lave-vaisselle • Panneau de commande avec minuterie • Intérieur à revêtement antiadhésif • Boîtier en acier inoxydable • Long. du câble: 91,4 cm • Puissance: 230 V/50 Hz/500 W • Poids: env. 3,980 kg • Dim. extérieures: env. 46x28x23 cm • Différentes façons de procéder: 1. Fumage à froid (60º C): les aliments sont seulement fumés, mais pas cuits. L'arôme de fumée imprègne ainsi l'ensemble du produit, qui est cuit soit avant le fumage, soit après. 2. Fumage à chaud (120º C): les aliments fumés sont simultanément cuits. Ainsi, l'arôme de fumée reste sur la surface extérieure des produits. Celle-ci se ferme sous l'effet de la température et garde ainsi l'intérieur juteux.. 3. Fumage combiné (chaud/froid): la combinaison des fumages à froid et à chaud permet d'affiner les réglages individuels et de réaliser des expériences culinaires. Mode d'emploi
Cette marmite à fumer électrique permet de fumer ou smoker des aliments aisément et proprement à la maison. Cette marmite spéciale dispose de différentes méthodes de fumage, qui laissent une grande liberté selon les goûts, tout comme le choix du bois et des herbes aromatiques. • Contenu: env. 2,5 kg • Goût de fumée individuel en fumant avec différentes sortes de bois et d'herbes aromatiques • Convient pour le fumage à froid et à chaud (également chaud/froid combiné) • Pour un porc copieux, un poisson exquis ou des légumes savoureux • Facile à nettoyer • 3 grilles de fumage, dont 2 amovibles et réglables en hauteur • Grilles lavables au lave-vaisselle • Panneau de commande avec minuterie • Intérieur à revêtement antiadhésif • Boîtier en acier inoxydable • Long. du câble: 91,4 cm • Puissance: 230 V/50 Hz/500 W • Poids: env. 3,980 kg • Dim. extérieures: env. 46x28x23 cm • Différentes façons de procéder: 1. Fumage à froid (60º C): les aliments sont seulement fumés, mais pas cuits. L'arôme de fumée imprègne ainsi l'ensemble du produit, qui est cuit soit avant le fumage, soit après. 2. Fumage à chaud (120º C): les aliments fumés sont simultanément cuits. Ainsi, l'arôme de fumée reste sur la surface extérieure des produits. Celle-ci se ferme sous l'effet de la température et garde ainsi l'intérieur juteux.. 3. Fumage combiné (chaud/froid): la combinaison des fumages à froid et à chaud permet d'affiner les réglages individuels et de réaliser des expériences culinaires. Mode d'emploi