Magret de canard et sa sauce crémeuse pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table

Découvrez la préparation de la recette "Magret de canard et sa sauce crémeuse". Préparez les magrets : retirez l'excès de gras sur les côtés mais laissez la graisse sur le dessus. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, réalisez des entailles en forme de croisillons sur le gras, salez et poivrez. Déposez les magrets côté peau dans une grande poêle à revêtement

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