Les viandes et poissons artificiels arrivent

Créer de la viande à partir de quelques cellules n’est plus seulement de la science-fiction : un cosmonaute vient d’en produire à bord de la Station spatiale internationale (ISS). L’arrivée de ces produits dans les supermarchés n’est à priori plus qu’une question d’années.

Livre Marabout Fumer et sécher viandes et poissons

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Faut-il préférer la viande ou le poisson pendant le régime ? - Le blog

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Viande artificielle, bientôt dans nos assiettes ?

Alimentation : la France interdit les appellations steak, nugget ou saucisse pour la viande végétale

Pourquoi la viande de synthèse n'est pas si écologique

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