Les règles d'hygiène - CAP patisserie
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Le premier jour de laboratoire pour les CAP 1 ère année Objectif : présentation des laboratoires et des règles d'hygiène et sécurité Laboratoires concernés. - ppt télécharger
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Epreuve du CAP patisserie 2022 - Les astuces et les règles d'hygiene
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Le contenu du programme du CAP Pâtissier - CFA Espace Concours
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La réglementation de la pâtisserie
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CAP Pâtissier en an École des Métiers - Dijon métropole
CAP Pâtissier Blocs BC01/BC02(Production) et S1/S2 (Technologie et Sciences appliquées) BC06 (Prévention Santé Environnement) S5 (Connaissance de l'entreprise)* - Catalogue TournemainConsult
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Examen du CAP Pâtissier : les règles d'hygiène indispensables
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CAP Pâtissier - MFR Saint Michel Mont Mercure
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Passer le CAP Pâtissier en candidat libre en 1 an
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Pâtisserie - Guides de bonnes pratiques d'hygiène - Brochure 5902 - Direction des Journaux Officiels (DJO) - Livres
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Comment se déroule l'Examen du CAP pâtissier ? On vous donne tous les détails ! - Cours de cuisine et pâtisserie à Montpellier