Les poivrons rouges permettent de cuisiner une multitude de

Appelés aussi piments doux, il existe différentes couleurs de poivrons, allant du vert au rouge en passant par le jaune et l'orange, mais aussi différentes formes et tailles. Les poivrons rouges sont une véritable source de vitamines et se consomment aussi bien crus que cuits. Doux et légèrement sucrés, on les aime particulièrement pour en faire des coulis qui accompagneront tajines et poissons grillés. Mais c'est une multitude de recettes qui s'apprêtent aux poivrons rouges. Farci avec de la viande, du poisson ou du riz, frit, sauté ou grillé, mariné, confit à l'huile d'olive ou au miel pour de délicieux antipasti ou simplement déposé sur une pizza, on succombe pour ce légume riche en Bêta-Carotène.

Produits et recettes italiens traditionnels

Foodette - La recette qui change tout ! Engagé. Sur-mesure. Trop Bon

Les poivrons rouges permettent de cuisiner une multitude de recettes faciles pour tous les jours

Nos idées pour une recette de courgette farcie végétarienne

Recettes Tunisienne

Piment : plantation, entretien, soin

Les poivrons rouges permettent de cuisiner une multitude de recettes faciles pour tous les jours

Muhammara: poivrons rouges grillés et noix - A table avec Maya

Les bienfaits du poivron : un véritable trésor pour votre santé

Batch cooking : prépare tes repas à l'avance simplement - foodspring

ob_d8bd20_feta-rotie-au-four-1a.jpg

En Italie, ce piment survit aux vagues de chaleur extrême

Cuisine One-Pot : Simplicité avec Votre Cocotte