Les beurres de baratte et tourage

La fabrication du beurre de la Laiterie les Fayes est bien spécifique ! En effet, il s’agit d’un beurre de baratte avec 82% de matières grasses. Grâce à son vrai goût de beurre, il est idéal pour tartiner son pain au petit déjeuner, mais également pour cuisiner plein de petits plats. Le beurre de baratte de la Laiterie Les Fayes, d’origine France, pour être plus précis, le lait provient de nos producteurs 100% Limousins. Le local est primordial dans la confection de nos produits. Un beurre sans additif et sans conservateur, il sera facile de trouver son beurre parfait pour toutes vos recettes. Qu’il soit doux, avec du sel, spécial pâte feuilletée, ou pour les professionnels, ces différents types de beurres sauront vous régaler !

RODOLPHE LE MEUNIER BEURRE ,5 KG - Italco Food Products - Wholesale Gourmet Food Distributor

Beurre sec - Que signifie le terme beurre sec en cuisine ? La réponse du Chef Simon

Rodolphe le Meunier's - Salted Churned Butter (Beurre de Baratte Demi

Beurre de tourage pour pâte feuilletée 1 kg

Les différents types de beurre à la loupe

French

Rodolphe Le Meunier’s flavored churned and cultured butter is made from milk, carefully selected in French farms. According to the traditional method,