Le jambon de Lacaune, 9 mois de séchage minimum
Le jambon de Lacaune est une Indication géographique protégée (IGP) depuis 2015, distinction qui à la fois protège à la fois un savoir-faire local et garantit le lien du produit avec son origine géographique. Ces jambons crus proviennent de porcs bénéficiant d’une alimentation contenant 60% minimum de céréales de graines légumineuses.
Lacaune - Oberti : ouverture du musée et inauguration de la nouvelle boutique
Jambon sec 12 mois - entier désossé -IGP Lacaune
Demi jambon de Lacaune IGP affiné 9 mois - Salaisons Oberti et Fils
JAMBON DE LACAUNE - IRQUALIM
Jambon sec - 12 mois - IGP Lacaune
Salaisons de Lacaune : une filière en quête de visibilité
Le jambon de Lacaune, 9 mois de séchage minimum
Quart ou bloc de jambon IGP Lacaune affiné 9 mois - Salaisons Oberti et Fils
Le Jambon, un monument de la gastronomie à découvrir !
JAMBON DE LACAUNE IGP ENTIER DESOSSE 5,2 KG (9 mois d'age)
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Les Salaisons de Lacaune - Jambon de Lacaune
Demi jambon de Lacaune IGP affiné 9 mois - Salaisons Oberti et Fils
Lacaune - L'IGP jambon de Lacaune : 9 mois minimum d'affinage
Maison Montauzer, Charcutiers depuis 1946 à Guiche
