Le blé dur
![Le blé dur](https://www.intercereales.com/sites/default/files/styles/heading/public/2022-08/C%C3%A9r%C3%A9ales_bl%C3%A9_dur.png?h=d0e7b1c8&itok=lW1s-eqv)
Le blé dur est principalement cultivé dans les régions chaudes et sèches, comme dans le sud de la France. La richesse en protéines de nos blés durs est propice à la fabrication de pâtes françaises de qualité. Cette caractéristique est reconnue au-delà de nos frontières puisque 75 % de la production de blé dur est exportée et utilisée par les fabricants de semoule et pâtes du monde entier.
![](https://www.lustucru.fr/app/uploads/sites/2/Lustucru-La-Fabrique-Le-ble-complet-768x768.jpg)
Notre savoir-faire - Lustucru
![](https://www.lazzaretti.fr/wp-content/uploads/2020/06/ble-dur-1.png)
La récolte du blé dur - Lazzaretti
![](https://www.agricolapiano.com/blogpiano/wp-content/uploads/2020/12/Che-differenza-ce-tra-Grano-Duro-e-Grano-Tenero_.png)
Différence entre Blé Dur et blè Tendre : Utilisations et Nutrition
![](https://www.larousse.fr/encyclopedie/data/images/1314124-Bl%C3%A9_dur.jpg)
blé francique * blād produit de la terre - LAROUSSE
![](https://cdn1.regie-agricole.com/ulf/CMS_Content/2/articles/848688/_081005WAT084-1000x562.jpg)
Le marché du blé dur reste tendu
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Définition
![](http://group-alliancegulf.com/wp-content/uploads/2021/11/farine-de-ble.jpg)
Le Blé GROUP ALLIANCE GULF
Club des éco-délégués][Alimentation] Le blé dur - Club des éco-délégués - Collège Louis Durand
![](https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/bl%C3%A9-dur_maroc-2-660x330.jpg)
La Russie propose au Maroc du blé dur à prix abordable –
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Menace sur les spaghettis : le blé dur du Loiret en quantité suffisante mais - Orléans (45000)