Lancement de la Banette Épeautre aux arômes rustiques - Boulangerie Bakery
La Banette Épeautre est une Banette à la mie plutôt dense avec une croûte légèrement épaisse et croquante qui apporte une note légèrement sucrée. Avec sa mie alvéolée, c’est une baguette qui se conserve bien, avec des arômes rustiques. Elle est fabriquée par les artisans boulangers de la marque, grâce à un levain d’épeautre et des grains d’épeautre germés. Dans la collection des baguettes Banette, elle offre le côté rustique des pains de campagne ; elle est source de fibres pour prendre soin de soi.
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