La vergeoise - Gastronomie Hauts-de-France
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Dans le nord, on l’appelle « sucre roux ». Et son vrai nom est « vergeoise ». Son goût met tout le monde d’accord !
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Carbonade, welsh, flamiche : 70 recettes de plats ch'ti et du Nord de la France : Femme Actuelle Le MAG
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La vergeoise - Gastronomie Hauts-de-France
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Les Hauts-de-France, Région Européenne de la Gastronomie 2023
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Quelles sont les spécialités culinaires emblématiques des Hauts-de-France ?
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Les gourmandises des Hauts de France - Kiss My Chef
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10 spécialités culinaires à ne pas manquer dans les Hauts-de-France
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Gastronomie Hauts-de-France Mercure Forbes Global Properties
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Recette (facile) de tarte à la vergeoise (ou tarte aux cailloux !)