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Originaire du Moyen-Orient, l’anis vert a longtemps été utilisé dans la médecine égyptienne ou romaine comme remède contre les troubles digestifs.

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Botanique : Plante herbacée annuelle, l'anis vert appartient à la famille des Apiacées. Ses tiges se dressent jusqu'à 1m portant aux extrémités des

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