La recette L'Ordre des Canardiers

L’histoire du canard dans la région de Rouen et des boucles de la Seine est liée à la migration des canards sauvages faisant halte au pied des falaises crayeuses. De leurs ébats avec les canes de basses-cours, de nouvelles espèces se sont développées dont le canard de Duclair et le canard de Rouen. 

La recette L'Ordre des Canardiers

La recette du canard à la rouennaise mise à l'honneur au salon de

Pennautier. L'ordre des canardiers vient de Rouen pour honorer les

L'Ordre des Canardiers Cuisine du canard à la Rouennaise

Le canard à la rouennaise

Le Canard à la presse

Narbonne : les Grands Buffets décorés par l'ordre des canardiers

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VIDÉO. À Rouen, deux fabuleuses presses à canard, dénichées à

L'Ordre des Canardiers décore les Grands Buffets