La quête de la pistache verte

Tous les apprentis cuisiniers/pâtissiers verront à quoi je fais allusion ici. Dans les livres de recettes, sur les blogs des chefs ou dans certaines émissions de télé, on retrouve toujours des ingrédients qu'il n'est pas facile (doux euphémisme) de se procurer dans le commerce. Cerises amarena, chocolat de couverture, pistaches vertes, pâte de pistaches, matcha,…

Pistaches extra vertes 500 g - Décortiquées - Sans sel

Pistachier : plantation, entretien, soin

La pistache est essentiellement utilisée dans les gâteaux et les glaces. Aux États-Unis, elle est mélangée aux groseilles dans les salades de fruits

Pistaches extra vertes, décortiquées, natures et non salées

Pistaches d'Iran Extra Verte Green 1 grade A émondées - histoire et recettes

Pistaches vertes qui ont été émondées pour un rendu d'une couleur magnifique et un goût de pistache d'une pureté rare.

Pistaches vertes émondées

Pistache verte de Bronte AOP décortiquée

Thé Vert Bio Amandine et Pistacia

Panettone sicilien à la Pistache, avec une crème de Pistache veloutée

Brookie aux pistaches et chocolat au caramel

Mochis Daifuku Amandes et Pistaches - Cook Time

Pistaches d'Iran Extra Verte Green 1 grade A émondées - histoire et recettes

Pistaches extra vertes 500 g - Décortiquées - Sans sel

Thé vert Bio aux saveurs de fruits à coques Craquez pour ce mélange qui associe un joli thé vert Sencha de Chine aux saveurs craquantes de la pistache