Kikurage, le champignon noir japonais
![Kikurage, le champignon noir japonais](https://www.papillesetpupilles.fr/wp-content/uploads/2018/10/Kikurage-frais-%C2%A9-zhu-difeng.-shutterstock.jpg)
Découvrez le kikurage, le champignon noir japonais aussi appelé oreille du diable ou oreille de Judas.
![](https://res.cloudinary.com/hv9ssmzrz/image/fetch/c_fill,f_auto,h_600,q_auto,w_800/https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/images-ca-1-0-1-eu/tag_photos/original/26858/champignons-noirs_flickr_2480473921_ac532ef565_b.jpg)
Apprenez à cuisiner de belles recettes asiatiques à base de champignons noirs
![](https://www.papillesetpupilles.fr/wp-content/uploads/2018/10/Shiitake-%C2%A9funny-face.-shutterstock.jpg)
Shiitake, un champignon asiatique
![](http://www.oksfood.com/image/kikurage.jpg)
Kikurage (Wood Ear Mushroom), Japanese Food Guide
![](https://int.japanesetaste.com/cdn/shop/files/P-1-MORI-KKRAGE-100-Mori_20Japanese_20Dried_20Kikurage_20Mushrooms_20100g.jpg?v=1700612875&width=5760)
Dried Kikurage Wood Ear Mushrooms 100g – Japanese Taste
![](https://www.nippon.com/fr/ncommon/contents/japan-glances/1644238/1644238.jpg)
Les champignons dans la cuisine japonaise : des saveurs multiples
![](https://meszepices.com/3884-home_default/garniture-forestiere.jpg)
Champignons noirs séchés
![](https://kokorocares.com/cdn/shop/products/15_5180383f-4dbb-4e17-a313-39ab6cee0781_1200x.jpg?v=1649371565)
Kikurage (Dried Wood Ear Mushrooms) - Kokoro Care Packages
![](http://www.qi-gonglatour.fr/wp-content/uploads/2016/10/Unknown.jpeg)
Le CHAMPIGNON Noir Qi Gong La Tour du Crieu
![](https://kokorocares.com/cdn/shop/articles/a9943a8c8628f79592e5c64bc3ffe570_4912x.jpg?v=1649370799)
RECIPE: Kikurage (Wood Ear Mushroom) Tsukudani - Kokoro Care Packages
![](https://www.nippon.com/fr/ncommon/contents/japan-glances/1644254/1644254.jpg)
Les champignons dans la cuisine japonaise : des saveurs multiples
![](http://int.japanesetaste.com/cdn/shop/articles/d4f260b5fbe8ce5c7a03bfb636ab3456.jpg?v=1704078518&width=5760)
A Deep Dive Into Kikurage – The Wild Edible Japanese Fungus – Japanese Taste