Jambon blanc cuit - Ferme d'Ambias

JAMBON BLANC CUIT ÉMINCÉ

Boutique en ligne - La ferme d'Ambias - Viala-du-Tarn - Aveyron

Jambon (cuisse du cochon) salé avec 10 gr de sel nitrite et 2 gr de sucre par kg de jambon frais. Cuite sous vide à basse température (68° environ)

Jambon blanc cuit

jambon don'ibane de la Ferme Elizaldia 20 à 24 mois d'affinage

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Ferme d'Ambias - Produits Locaux en Aveyron - Viande Fromage Charcuterie

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Jambon cuit DUROC semi-désossé avec patte ( Espagne) - Boucherie en

Gaspésien, formats disponibles : 1x1kg à 18,99 $ (285)

Jambon blanc [env. 2.62kg]

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