Grand filet de saumon fumé de 1,8 kg –

Un filet de saumon salé au sel sec, fumé doucement. Tranché main sans congélation. Une recette que nous avons choisie avec soin,  Nous certifions la réalisation et le rendu. Nos saumons sont tranchés en larges et longues tranches  et  présentés avec des  intercalaires. Selon la qualité des produits que nous sourçons, l
Un filet de saumon salé au sel sec, fumé doucement. Tranché main sans congélation. Une recette que nous avons choisie avec soin,  Nous certifions la réalisation et le rendu. Nos saumons sont tranchés en larges et longues tranches  et  présentés avec des  intercalaires. Selon la qualité des produits que nous sourçons, l'origine de nos saumons est norvégienne ou écossaise. Les grands filets de saumon ne sont pas calibrés, leurs poids varient entre de 1kg600 et 1kg900  en poids variable  sous vide.  Contient entre 25 et 30 belles tranches, il peut se congeler sans soucis.  

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Saumon Atlantique fumé au bois de hêtre, élevé en Norvège, salé au sel sec, tranché à la main selon la méthode traditionnelle., Ce saumon est fumé à

Pavés de saumon fumés à la ficelle / le kg

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