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Tarif : 148 € / kg, De l'élevage dépend la qualité du foie ainsi que celle de la viande. Les canards sont élevés environ 3 mois et demi pendant

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Bocal de foie gras de canard entier mi-cuit.Poids net : 125 g.

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La graisse d'oie, légère et savoureuse, est aussi très économique.

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