Fleur de sel – Gourmande boutique

Cette fleur de sel ajoute la touche finale aux plats raffinés. Elle présente un goût délicat, une texture aérienne et de fins cristaux qui fondent dans la bouche. Ce sel provient de la réserve naturelle de Trapani et Paceco, en Sicile, un territoire qui abrite des marais salants depuis plusieurs siècles. Encore aujour
Cette fleur de sel ajoute la touche finale aux plats raffinés. Elle présente un goût délicat, une texture aérienne et de fins cristaux qui fondent dans la bouche. Ce sel provient de la réserve naturelle de Trapani et Paceco, en Sicile, un territoire qui abrite des marais salants depuis plusieurs siècles. Encore aujourd’hui, le sel y est en partie récolté à la main selon une méthode millénaire, puis broyé grâce à l’énergie éolienne des nombreux moulins à vent encore présents. Format : 100 g Importé d’Italiepar Favuzzi

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Bitterman's Fleur de Sel is a great all-around finishing salt and hand harvested from solar-evaporated salt ponds. This Fleur de Sel is made in Guatemala from salt pans in an area famed for supplying the Mayan Empire at the height of its power. The salt has delicate crystals, luscious moisture, satisfying crunch, and a rich, balanced mineral taste. It's our go-to cooking, baking, brining and all-around finishing salt.

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