Farine de sarrasin – Les Minettes
![Farine de sarrasin – Les Minettes](http://lesminettes.ca/cdn/shop/products/Sarrasin.jpg?v=1604944009)
Produite, récoltée et moulue à Kiamika (Hautes-Laurentides). De fabrication artisanale, cette farine moulue sur pierre selon les méthodes ancestrales, est certifiée biologique. Farine d'épeautre biologique. Certifié Ecocert Canada. Format: 2kg
Produite, récoltée et moulue à Kiamika (Hautes-Laurentides).
De fabrication artisanale, cette farine moulue sur pierre selon les méthodes ancestrales, est certifiée biologique.
Farine de sarrasin biologiqueMoulue sur pierreCertifié Ecocert CanadaFormat: 2kg
qui est Les Grains du Val Simon Duval-Matte est le meunier propriétaire de la ferme de production de grains biologiques Les Grains du Val, située à Kiamika dans les Hautes-Laurentides.C'est suite à ses études en agriculture et en agronomie qu'il a développé un intérêt particulier pour la production de blé en régie biologique. Une fois terminées, il a travaillé au CLD de la MRC Antoine-Labelle où il a coordonné un projet de laboratoire rural qui visait à développer la production de grain biologique dans les Hautes-Laurentides. Il a travaillé pendant les 3 premières années à la coordination de ce projet qui a mené à la création de la Coopérative Biograin des Hautes-Laurentides et qui regroupe maintenant près d’une quinzaine de producteurs de grains biologiques répartis sur le territoire.Il acheté sa ferme en décembre 2008 et dès le printemps 2009 il mettait en culture 150 hectares de terres cultivables. Il cultive une grande variété de grains biologiques de première qualité destinés à la production de farine comme le blé roux dur de printemps, le blé blanc mou d’hiver, l’épeautre d’automne et de printemps, le seigle et le sarrasin.
![](https://cariboumag.com/app/uploads/2023/09/sarrasin-1920x1281.jpg)
Sarrasin - Caribou
![](https://lapattejeanjean.com/wp-content/uploads/2021/08/farine-sarrasin-amont-1.jpg)
Farine de Sarrasin Semi-Complète
![](https://www.celnat.fr/wp-content/uploads/2017/08/farine-compl%C3%A8te.png)
Farine de sarrasin - Celnat
![](https://www.lesminettes.shop/wp-content/uploads/1694/99/explore-our-range-now-find-the-most-farine-a-pain-biologique-coop-agrobio-products-at-affordable-prices_0-247x296.jpg)
Get the latest trends in Farines, grains & sucres Today! Factory
Een veelgebruikt meel in vele typisch bretonse gerechten: Farine de Sarrasin oftewel boekweitmeel. Dit meel is tevens glutenvrij.
![](http://www.lesbellessaveurs.com/cdn/shop/products/farine-de-sarrasin-1kg.png?v=1675113588)
Boekweitmeel - farine de sarrasin
![](http://lesminettes.ca/cdn/shop/files/pain_epice_2.jpg?v=1701462379)
Pain d'épices au miel de sarrasin – Les Minettes
100% Farine de Sarrasin biologique
![](https://lebiodemanon.fr/63-medium_default/farine-de-sarrasin-de-france.jpg)
Farine de sarrasin de France 350g
![](http://minoteriedom.com/wp-content/uploads/2023/10/SEIGLE-620x620_c.jpg)
FARINE DE SARRASIN – Minoterie DOM
![](https://www.labellenoe.fr/wp-content/uploads/2023/04/farine-sarrasin-500g-1kg-epicerie-fine.jpg)
Farine de Sarrasin - La Belle Noé
![](https://catalog-media.lafourche.fr/celnat-farine-de-riz-blanc-500g-7644223069791a1f4278b4ba49bf31e29f0589a3.jpg)
Tout savoir sur la farine de sarrasin : une farine sans gluten
![](https://lesptitesrecettesdemaeliss.files.wordpress.com/2014/01/img_7347.jpg)
Les crackers de Sarrasin Les p'tites recettes de Maëliss
![](https://cariboumag.com/app/uploads/2022/01/gruau-sarrasin.jpg)
Gruau sarrasin, khorazan, myrique baumier, mélilot et lavande